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IL TERRITORIO

 

Oltre al Wine Relais dove soggiornare per regalarsi un’esperienza appartata, alla raffinata eleganza della sala di degustazione dove scoprire la qualità dei vini Canalicchio di Sopra e al percorso naturalistico tra i Cru di Brunello dell’Azienda Agricola, il Borgo Canalicchio di Sopra è un buon punto di partenza per esplorare la dolce terra toscana, ricca di storia, tradizioni e autentiche esperienze enogastronomiche. 

MONTALCINO

Si trova a 5 minuti di macchina e a mezz’ora di buone gambe. Questa antica cittadina ha una storia molto lunga e sorge, con la sua medievale fortezza, su una collina che domina vigneti, campi coltivati e boschi. Chiese e musei ospitano pregiate collezioni d’arte. Le strette e ripide vie svelano angoli splendidamente invecchiati, come il Brunello che l’ha resa famosa. È questo un luogo dove il turista si confonde con la popolazione locale, in un’atmosfera elegante e ricercata ma al tempo stessa autentica e tradizionale.


ABBAZIA DI SANT'ANTIMO

A venti minuti d’auto dal Borgo, è un famoso complesso monastico benedettino di epoca romanica, luogo di sosta dei pellegrini sulla via Francigena fin dai tempi di Carlo Magno. Situata in una piana tra colline di vigneti e macchia mediterranea, è un luogo di meditazione e silenzio, a volte rotto soltanto dai canti gregoriani. Magica con la nebbia mattutina, suggestiva al tramonto.


PIENZA

Occorrono poco più di venti minuti per giungere in questa incantevole città d’arte della Val d’Orcia, il cui centro storico è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, tanto è preziosa la sua bellezza. La piazza, i palazzi, le piccole vie, gli scorci romantici e dolcemente toscani, le terrazze sul paesaggio e i cipressi. Sacri come il pecorino, assolutamente da degustare.


SAN QUIRICO D'ORCIA

A soli quindici chilometri dal Wine Relais, è un antichissimo borgo di origini etrusche, nel Medioevo luogo di passaggio dei viandanti della Francigena. Da visitare: le rocche, la Collegiata e la Pieve, i resti della Torre del Cassero e gli Horti Leonini, un meraviglioso giardino cinquecentesco che si apre direttamente dalla piazza. Da scorgere in auto, nella campagna intorno, il “quadrato” di cipressi da cartolina.

BAGNO VIGNONI

Non lontano da San Quirico, questo villaggio di epoca romana è uno dei luoghi più attraenti della Val d’Orcia, sempre ugualmente magico nei secoli, dove si respira un’aria di antico passato e in cui ci si può bagnare nelle acque termali che sgorgano libere, sulfuree e tiepide. Papi e re hanno immerso le loro membra in quest’acqua morbida e curativa. Storia e natura allo stato puro.


SIENA

A tre quarti d’ora da Canalicchio di Sopra, l’evento clou di questa città è il Palio, che si svolge il 2 luglio e il 16 agosto di ogni anno, quando dieci contrade su diciassette, sorteggiate a rotazione, si sfidano in una portentosa giostra equestre di origine medievale in Piazza del Campo. Prima della mitica corsa, si svolge la sfilata dei figuranti in costume e dei fantini a cavallo, che parte dal Duomo e si snoda per tutto il centro storico. Save the date!


FIRENZE

In un’ora e tre quarti d’automobile è possibile raggiungere il capoluogo toscano e passarvi il resto della giornata, per vedere il più possibile: la Chiesa di Santa Maria Novella, il Duomo con la Cupola del Brunelleschi e il Campanile di Giotto. Per fare delle compere antiche  nelle botteghe orafe di Ponte Vecchio o uno shopping contemporaneo nelle vie della moda intorno a Palazzo Pitti. È consigliabile indossare scarpe comode o semmai acquistarle nella città più famosa al mondo per la pelletteria.

 



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I NOSTRI CONSIGLI CULINARI

 

Un viaggio fra sapori, artisti del gusto e locali suggestivi di Montalcino che hanno
scelto di accompagnare le loro prelibatezze con i vini di Canalicchio di Sopra.

Alle Logge di Piazza

Situato all’ombra della suggestiva Torre del Palazzo Comunale nella Piazza del Popolo di Montalcino, Alle Logge di Piazza è ormai da anni il locale di riferimento per l’aperitivo montalcinese o un pasto leggero ma sempre di altissima qualità.
Simone, anima e cuore di questo wine bar, seleziona una grande varietà di vini al bicchiere, oltre a un’invidiabile lista di verticali di Brunello di Montalcino delle più blasonate aziende, perfetti abbinamenti per gli ottimi taglieri di salumi, formaggi, tartare, zuppe e pasta fatta a mano dalla mamma Tamara.

Le Logge di Piazza
Piazza del Popolo, 1 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 61 86
alleloggemontalcino@gmail.com

Tipologia: Ristorante - Wine Bar

Orario: 8:30-15:00  19:00 / 22:00 
            Chiuso il Mercoledì

Boccon Divino

La storia di questo Ristorante nasce nel 1992, dall’amore di Mario e Vanna Fiorani e delle figlie Marina e Alessandra per i sapori genuini di questa generosa terra Toscana. Dal 2000 la cucina è in mano alla creatività di Alessandra, e i segreti dei piatti come l’Antico Peposo, la Trippa alla Montalcinese con lo Zafferano, la Carabaccia sono ora riproposte dalle sue sapienti mani, sempre con un tocco di originalità.
L’accoglienza degli ospiti è invece affidata alla professionalità e alla gentilezza di Marina, che cura la selezione dei vini davvero ampia e ben assortita.
Dalla meravigliosa terrazza che si affaccia sulla Val d’Orcia, si ammira uno dei panorami più belli della Toscana; qui, comodamente seduti, potete gustare le specialità del ristorante sorseggiando un ottimo Brunello di Montalcino. Il Ristorante è da anni presente con ottime recensioni su tutte le guide di settore, segnalato da Michelin e Gambero Rosso, oltre a essere uno dei ristoranti rinomati italiani a cui è stato dedicato uno speciale sulla rivista Wine Spectators, per la qualità della cucina e la selezionata cantina, dove Canalicchio di Sopra ha sempre trovato un posto privilegiato.

Boccon Divino
Via Traversa dei Monti, 201 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 82 33
www.boccondivinomontalcino.it

Type: Ristorante

Orario: 12:30 / 14:00 - 19:30 / 21:30   
         Chiuso il Martedì  

 

La Sosta

Locale con posizione unica nel suo genere nel cuore del paese e dotata di una grande terrazza rivolta al tramonto. La semplicità dei piatti della tradizione è accompagnata da innovazione e una continua ricerca della qualità delle materie prime in base alla stagionalità come per esempio, funghi, tartufo ma anche pesce fresco proveniente dalle vicinissime località marittime. Alla Sosta si può scegliere tra una vasta selezione di vini anche naturali e biologici e tra una lista di cocktail da consumarsi all’aperitivo o dopo cena.

La Sosta
Via Ricasoli, 48 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 82 30
info@lasostamontalcino.com

Tipologia: Wine Bar

Orario: 10:00 / 24:00
              Chiuso un Giovedì al mes

Osteria di Porta al Cassero

Non si può venire a Montalcino e non fermarsi all’ Osteria Porta al Cassero. Voluta da Piero a metà degli anni ’90, ha da allora mantenuto vivi i sapori tipici e tradizionali della storia contadina di Montalcino, regalando un’esperienza di vera e autentica osteria. Pochi piatti ma ben fatti, una selezione di vini esclusivamente di Montalcino, è la semplicità che ha fatto di questo posto un cult tra le trattorie montalcinesi. E poi la location, a due passi dalla Fortezza di Montalcino, luogo carico di fascino e storia. Un mix di ingredienti che la figlia Silvia sa sapientemente condire con la sua professionalità e simpatia.

Osteria di Porta al Cassero
Via della Libertà, 9 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 71 96
osteriadiportaalcassero@hotmail.it

Tipologia: Osteria tipica

Orario: 12:00 / 14:00 - 19:30 / 21:30
             Chiuso il Mercoledì

Re di Macchia

Ristorante dai sapori tipici toscani, il Re di Macchia rappresenta il posto ideale in centro a Montalcino dove gustare i piatti della tradizione sapientemente esaltati dalla chef Roberta che da anni gestisce il ristorante insieme ad Antonio, geloso custode della sua cantina. Invidiabile la selezione di carne chianina proposta nella famosa versione di “Bistecca alla Fiorentina”, scontato ma sempre valido abbinamento con un buon Brunello di Montalcino. E per finire, un gustoso e vasto assortimento di dolci di Roberta.

Re di Macchia
Via Soccorso Saloni, 21 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 61 16
redimacchia@alice.it

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00 / 14:00 - 19:00 / 21:00
             Chiuso Il Giovedì

Vineria Le Potazzine

Nel vivo del centro storico di Montalcino, a due passi dal Palazzo Comunale, questo ristorante vineria propone piatti tipici del territorio come pasta fresca, tagliata di manzo, selezioni di salumi e formaggi pecorini.
La proprietaria, Gigliola ha una grande esperienza nel mondo del vino, sia come enotecaria che come produttrice e propone un’ampia selezione di vini al bicchiere oltre alla possibilità di poter scegliere una bottiglia fra le 500 etichette custodite nella propria enoteca adiacente.
Durante la bella stagione è possibile pranzare all’aperto, all’interno del suggestivo patio di gelsomini.

Vineria Le Potazzine
Piazza Garibaldi, 9/11 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 60 54
www.lepotazzine.com/vineria-le-potazzine

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00 / 19:00 orario continuato
             (Luglio - Agosto 12:00/14:30 -19:00/22:00) 
             Chiuso il Giovedì

 

Taverna Grappolo Blu

Dalla passione per la cucina di Maria Pia e quella per i vini di Luciano, nasce a metà degli anni ’90 questa semplice e genuina trattoria che ha fatto della riscoperta degli antichi sapori della cucina toscana il suo punto di forza e la sua bandiera.
Ci troviamo a pochi metri dalla Piazza del Popolo, centro storico di Montalcino, in un ambiente caratteristico e familiare che saprà rapirvi con la sua genuinità. L’interminabile lista di vini racconta l’amore di Luciano per questa terra, benché lui laziale di origine. Un luogo avvolto di magia e un’atmosfera piena di calore che saprà regalarvi un’esperienza unica.

Taverna Grappolo Blu
Scale di Via Moglio, 1 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 71 50
www.grappoloblu.it

Tipologia: Ristorante

Orario: Tutti i giorni 12:00 / 14:00 - 19:30 / 21:30

Drogheria Franci

Ristorante fine dining dall’atmosfera country ed elegante di fronte alla fortezza medicea, simbolo di Montalcino.
La Drogheria Franci propone una cucina gourmet con specialità toscane rivisitate con cura e piatti innovativi preparati con prodotti di stagione provenienti dal proprio orto e dal territorio circostante, tra cui selvaggina locale, pesci di fiume e di lago, erbe spontanee e tartufo
Completa il servizio un’ampia selezione di vini dove trovare vini da ogni parte del mondo, dai piccoli produttori alle grandi eccellenze internazionali con profondità di annate, per ripercorrere la storia del Brunello di Montalcino e non solo.

Drogheria Franci
Piazzale Fortezza, 6 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
www.locandafranci.com/ristorante

Tipologia: Ristorante - Enoteca


Orario: 12:30 / 14:30 - 19:30 / 22:00 
             Chiuso Il Lunedì

Il Grifo

Il Ristorante Il Grifo apre nel 2004, nel centro storico di Montalcino a pochi passi da Piazza Del Popolo. Troverete un buonissimo menu tipico Toscano ed alcuni piatti della tradizione italiana rivisitati, con un attento utilizzo di prodotti stagionali di aziende del territorio. Pasta fatta in casa, Bistecca alla Fiorentina, carne alla griglia e cinghiale sono solo alcune delle pietanze offerte dalla cucina del Grifo, il tutto accompagnato da una lista dei vini con un’ampia selezione di Brunelli di Montalcino e non solo

Il Grifo
Via Mazzini, 18 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 847070

ilgrifo@ilgrifo.com

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00/15:00 – 19:00/22:00
             Chiuso il Lunedì

 

 

 

 

Trattoria Il Leccio

La capacità e la creatività nel valorizzare le tipiche ricette del territorio con quel tocco di originale personalizzazione ha reso questo ristorante, situato nella graziosa cittadina di Sant’Angelo in Colle, uno dei punti di riferimento per tutti i gourmand in visita nella terra del Brunello. É questo il progetto di Gianfranco, da sempre impegnato nell’accoglienza e nella ristorazione montalcinese.
In una quiete assoluta, sotto un orologio che ancora meraviglia con rintocchi che tranciano il silenzio, lasciatevi consigliare una delle tante e prestigiose bottiglie che il ristorante custodisce.

Trattoria Il Leccio
Via Costa Castellare, 1-3 . Sant’Angelo in Colle . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 41 75
www.trattoriailleccio.com info@trattoriailleccio.it

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00 / 15:00 - 19:00 / 21:30
             Chiuso il Mercoledì

Trattoria Il Pozzo

Nel cuore del borgo medievale di S. Angelo in Colle, dove la Val d'Orcia incontra la Maremma, Franca e Paola Binarelli propongono ogni giorno, in una calorosa atmosfera familiare, i migliori piatti della cucina Toscana. La pasta è fatta rigorosamente a mano ogni giorno. La selezioni delle carni e dei prodotti territoriali a chilometro zero sono il grande punto di forza di questo delizioso ristorante.
Simone mostra orgoglioso la sua selezione delle migliori etichette della zona proponendo abbinamenti con passione e conoscenza.

Trattoria Il Pozzo
Piazza Castello . Sant’Angelo in Colle . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 40 15
www.trattoriailpozzo.com trattoriailpozzo@virgilio.it

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:15/14:15 – 19:15/21:00 
             Chiuso il Martedì

Silene

Il ristorante Silene ha più di cento anni di storia, nasce come locanda, si trasforma in ristorante e nell’ultimo ventennio trova il suo naturale compimento nella cucina gourmet. La naturale attenzione al territorio e ai suoi prodotti si manifesta nella sperimentazione di cibi che vengono della tradizione toscana dei contadini.
La cucina dello Chef Roberto si sposa con un’ottima scelta di vini, che sono pietre miliari del buon bere; in questo Montalcino è stato un forziere con un grande tesoro.
Da anni il ristorante ha ottenuto il riconoscimento di una stella Michelin. 

Silene
Strada Provinciale Altore, 9, 58038 Pescina (GR), Seggiano, Italia
Tel. +39 (0)564 950805 
info@ilsilene.it
www.ilsilene.it

Tipologia: Ristorante 

Orario: 12:30/ 13.45 . 19:30/ 21:45
             Chiuso domenica sera e il lunedì

 

Il Silene oggi propone Still Life Jars * Michelin una varietà di pietanze in caraffa cucinate dagli Chef del Silene ed un ottimo servizio di consegna a domicilio prenotabile anticipatamente su  https://homedelivery.ilsilene.it  in cui lo chef Roberto Rossi ha disegnato 6 menù speciali per portare a casa tua i sapori della sua Toscana.
I piatti richiedono alcuni minuti per ultimare la cottura, per cui con la consegna riceverete le raccomandazioni  per compiere questi ultimi passi.
Regalati il piacere dell’attesa, lo stupore e il gusto del momento, dove e con chi vuoi.  Puoi inviare il tuo ordine con almeno un giorno in anticipo inviando un’email a homedelivery@ilsilene.it 

 

 

 

  

 

Osteria le Logge

Il ristorante Osteria le Logge nasce dalla passione per l’enogastronomia che ha unito indissolubilmente Gianni Brunelli e la sua compagna di vita, Laura. Nel 1977, i due decisero aprire questo ristorante a due passi dalla Piazza del Campo. Da subito punto di riferimento della buona cucina e ambiente cosmopolita in cui si riunivano intellettuali, politici, artisti, gastronomi e semplici visitatori, l’Osteria incarna ancora oggi il concetto stesso del “luogo di ritrovo”, dove ognuno degli ospiti può partecipare alla vita del ristorante avvolto dalla familiarità trasmessa dal locale stesso. L’ambiente accogliente, fa convivere l’atmosfera tradizionale dell’osteria con il suo innovativo concetto di gastronomia d’autore legato ad una costante ricerca della qualità, del gusto e della sostenibilità. Una cucina immediata, un menù pulito a partire dai nomi dei piatti, legata ad un rapporto quotidiano con produttori selezionati, alla materia prima autentica ancorata alla stagionalità della natura, un’elaborazione culinaria attenta al gusto, per regalare agli ospiti giorno dopo giorno un’esperienza stimolante e appagante che riconduce alla qualità del tempo e alla tradizione del sedersi a tavola.

Osteria le Logge
Via del Porrione, 33, 53100 Siena (SI)
Tel. +39 0577 48013
lelogge@osterialelogge.it
www.osterialelogge.it

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00/14:45 – 19:00/22:45
             Chiuso la Domenica

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